Expert-comptable boucherie et charcuterie

Notre offre de services dédiée au secteur de la boucherie-charcuterie

Chez Baker Tilly, nous proposons des missions d’expertise comptable exclusivement dédiées à l’activité des artisans bouchers, charcutiers et traiteurs. Que vous soyez en phase de création d’entreprise, de reprise ou en pleine expansion, les experts de notre cabinet vous accompagnent avec des solutions personnalisées. Nous optimisons la gestion comptable, sociale, fiscale et stratégique de votre commerce, en tenant compte des exigences et des contraintes de votre métier de bouche.

Gestion de la comptabilité

• Tenue d’une comptabilité générale et analytique
• Bilans comptables, comptes de résultat et suivi financier
• Commissariat aux comptes (audit légal, contractuel…)
• Mise en place d’outils numériques de gestion comptable

Gestion RH & paie

• Établissement des bulletins de paie et déclarations sociales (DSN)
• Gestion des contrats de travail et formalités administratives
• Organisation du temps de travail et conformité sociale
• Aide au recrutement et formation du personnel

Conseils en fiscalité

• Établissement des résultats de fin d’exercice
• Déclaration de TVA et choix du régime fiscal
• Optimisation fiscale et patrimoniale
• Gestion des redevances sanitaires et audits fiscaux

Transmission & reprise

• Prévisionnels de reprise et accompagnement stratégique
• Évaluation du fonds de commerce
• Accompagnement à la négociation bancaire (financements, locaux…)
• Choix de l’assurance et recherche de financements

Demandez un accompagnement

Nos experts-comptables connaissent les enjeux de votre métier de bouche

Notre cabinet expert en comptabilité vous accompagne dans la gestion et l’anticipation des enjeux propres au secteur de votre entreprise, pour garantir la rentabilité et la pérennité de votre activité de boucher, charcutier ou traiteur. Nos experts-comptables, spécialistes des métiers de bouche, comprennent les défis uniques auxquels vous faites face au quotidien :

• Gestion des marges et des coûts : Maîtriser la volatilité des prix des matières premières (viandes, épices, emballages) et optimiser la rentabilité de l’activité.
• Conformité aux normes sanitaires et traçabilité : Respecter les réglementations strictes en matière d’hygiène et garantir la sécurité des produits alimentaires.
• Gestion responsable des stocks périssables : Initier une démarche zéro gâchis conciliant écologie, réduction des coûts et respect de la législation.
• Adaptation aux nouvelles tendances de consommation : Répondre aux attentes des clients pour des produits locaux, durables et biologiques.
• Recrutement et fidélisation des équipes : Attirer du personnel qualifié, limiter le turnover et assurer une montée en compétences.
• Digitalisation des processus : Intégrer des solutions numériques pour simplifier la gestion des caisses, la comptabilité et le suivi des indicateurs financiers.